Como hacer Carpaccio de mango

3 Pasos para preparar  Carpaccio de mango fácil

En esta ves vamos hacer una rica receta que es muy sencilla de realizar además no te cobra mucho tiempo hacer. Esta receta es ideal para una cena bien importante con tus familiares asta para una cena de negocios o para un negocio como postre.

Los ingredientes

Lo que vamos a necesitar para hacer este manjar de mango es lo siguiente:

  • 1 tableta de chocolate blanco Nestlé
  • 1 frasco de queso (mascarpone)
  • 2 mangos grande ya maduros

Preparación para el carpaccio de mango paso a paso

Como hacer Carpaccio de mango casero

Lo primero que vamos hacer es poner en un molden el chocolate con una copa de agua.

Ponemos en el horno durante 1 minuto, a media potencia después de ese lapso de tiempo agregamos el queso removemos bien hasta  tener una crema guardamos por un momento.

Cortamos el mango en forma de láminas y servimos la salsa por encima  ya estar esta sencilla receta para que puedas preparar en fiestas de cumpleaños o para navidad que tengas un buen provecho.

*Combinaciones para  comer con el Carpaccio  de mango

-Para que la receta en la mesa se mire como una postre de un profesional Puedes agregarle gelatina realizando unas figuras.

-Para hacer esta gelatina lo único que tienes  que comprar como ingrediente es una gelatina en polvo.

-Hacer hervir 3 tasa de agua con 7 cucharadas de azúcar blanca  y dejamos diluir la azúcar.

-Sacamos del fuego del agua y agregamos la gelatina y removemos muy bien asta que se diluya toda.

-Cuando este todo diluido agregamos 5 vasos de agua fría y dejamos reposar por media hora.

-Después de  ese lapso de tiempo  ponemos en el refrigerador durante 4 a 5 horas o asta que la gelatina ya este cuajada.

*Puedes poner un poco de crema para pastel

Para hacer esta crema compramos una crema chantilly  o pastelera  medio litro de leche ponemos en un recipiente los dos ingredientes y mezclamos con una maquina de mano asta que este a punto de nieve.

Si lo deseas puedes agregarle un poco de chocolate para que tengas de diferentes sabores y para adornar mas podemos agrégale una frutilla o una manzana o cualquier fruta que tu desea.

Esta receta siempre quedara bien en cualquier mesa y mas si se trata de un cumpleaños para cualquier edad , que lo disfrutes.

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