Las mas ricas receta de arroz con leches tradicional

Lo mas simples pasos para al receta de arroz con leche fresca y tradicional.

La receta del arroz con leche es uno de los postres bien tradicionales de la parte de Latinoamerica. Este plato que esta tan conocido se elabora con canela leche fresca de vaca o de cabra, arroz, azúcar blanca o morena, uvas pasas y unos de los ingredientes bien exquisitos es la leche condensada.

El postre de arroz que vamos a realizar es muy popular y bien conocido en todos los países latinoamericanos.

Ademas existen otras recetas del postre en lugares del mundo como en Asia con una especias de cardamomo y aguas de rosas.

En España se realiza sin los ingredientes de las pasas o la canela envés de esos componentes lo agregan la corteza de naranja y agua de azahar.

Pero lo bueno de hacer el arroz con leche es que tu le puedes agregar cualquier ingrediente que mas te guste como las nueces, pistachos y otros frutos secos. También lo puedes hacer con leche de coco de chocolate, fresa etc.

Los Ingredientes para el arroz con leche es:

  • Una taza de arroz  de cualquier marca
  • 6 vasos de leche fresca de vaca o de cabra
  • Unas pizca de sal molida
  • Un palo de  canela o un poco de canela en polvo
  • Dos rodajas de corteza de naranja amarilla
  • ½ Vaso de azúcar o azúcar morena
  • ½ Taza de pasas a(opcional)
  • Una  cucharada de mantequilla de cualquier marca
  • Un  de leche condensada pequeña o la cantidad que a usted lo desee
  • ½ Cucharada de esencia de vainilla
  • Una cucharada de ron este ingrediente puede ser opcional.
La preparación de la Receta de arroz con leches tradicional paso a paso 
Receta de arroz con leches tradicional paso a paso
– Lavar una tasa de arroz bien asta que el agua salga bien clara
– En una olla ponemos la leche,  agregamos la canela la corteza de  naranja y una pizca de sal molida y hacemos hervir muy bien la leche con los ingredientes.
– Agregamos el vaso de arroz a la leche hervida y dejar por una 1 hora y 20 minutos o asta que el arroz este bien cocinado a fuego medio alto (ir removiendo de ves encunado para que el arroz no se pegue.
– Quitar la rama de canela y la cascara de naranja  de la preparación del arroz con leche
-Poner el endulzan te puedes utilizar lo que mas desees como la azúcar blanca, panela o azúcar morena y dejar hervir por 20 minutos mas o asta que tenga una consistencia cremosa y deliciosa
-Remover de ves en cuando para tratar que no se queme.
-Agregamos la mantequilla a la olla de arroz con la leche ya endulzada
-Y por ultimo añadimos la vainilla, el ron la leche condensada mecemos muy bien y retiramos del fuego
El arroz con leche lo puedes decorar con un poco de canela molida,  chocolate rallado y unas frutilla no cualquier fruta que mas te guste.
Esta receta lo puedes servir frió o caliente  y con una buen decoración.
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Como hacer un rica mermelada de frutilla caseras

6 Pasos para preparar mermeladas de frutilla casera

La receta de la mermelada es una de las mejores delicias que podemos llevar a neutro paladar. Los sabores de la mermelada pueden ser variados como una mermelada de durazno, frutilla, la frambuesa y una de las mejores que es la de mora.

En muchos lugares del mundo existen las mermeladas mas exóticas como son las de ají o pimiento. Estos dulces son muy conocidos en la cocina de varias familias chilenas.

La jalea de frutilla casera antiguamente las abuelas lo realizaban con mucha frecuencia. Al menos mi abuelita ya que esta receta me trae muchos recuerdos.
La mermelada que vamos a realizar es una de muchas de las que savia hacer la abuela. Lo mas importante de como hacer mermelada de frutilla es que lo puedes conservar en unos frascos para que puedas comer cuando tu quieras con galletas, panes, agrégale a unos pasteles etc.
 Esta jalea de frutilla en honor de  mi gran abuela les voy a compartir para que lo realicen rápidamente.
Esta es la forma de como hacer mermelada de la abuela de una manera bien rápida y fácil.
Como hacer mermelada de frutilla rica

Los ingredientes para:

  • Un kilo de frutillas fresca
  • 400 gramos de azúcar blanca o morena
  • 3 limones grande bien amarillo
*Su preparación:
– Lo primero que vamos a realizar es lavar muy bien todas las frutilla, sacamos todos los cabitos verdes.
-Cortar las frutillas mas grandes en 4 y las medianas en dos y las mas pequeñas dejar tal como están.
– Después de haber  lavado y cortado el ingrediente principal ponemos en un molden y agregamos el sumo de limón con la azúcar para que suelten todos su sabor con sus vitaminas durante 6  horas.
– Después de las 6 horas, depositar las frutillas en una olla grande y colocar a fuego alto cuando las frutillas comiences a hervir, bajamos la llama de la cocina al mínimo.
-Ir removiendo con una cuchara de palo de vez en cuando para conservar la consistencia de nuestra mermelada de frutilla de la abuela.
-Para el final colocar la la preparación de la mermelada en unos recipientes limpios de vidrios y ya estará lista para servir.
Esta en una de las mejores recetas de como hacer mermelada casera lo mejor de realizar este postre es que lo puedes hacer con tus hijos o sobrinos.
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Entraron poniendo:

  • https://recetasdecomidasricas com/como-hacer-mermelada-de-frutilla/

Las mas ricas recetas para las Tortitas de cangrejo

6 Pasos para preparar Tortitas de cangrejo bien fácil

Hoy aprenderemos hacer un plato de torta de cangrejo esta receta es pocas personas que realizan, pero los que hacen esta torta obtienen un resultado  increíble además contiene fósforo para el cerebro y pueden consumir cualquier día de la semana ya que puede servir como acompañado de un arroz rico.

Los ingredientes

Lo que vamos a necesitar para hacer esta receta de tortita de cangrejo es lo siguiente:

  • ½ vaso de salas cocktail (Ybarra)
  • 12 palos de cangrejos grandes
  • 150 gramos de palos de cangrejo rallado o surimi
  • ½ libra de langostinos frescos
  • 1 manojo de perejil fresco picado
  • 2 cebolletas frescas
  • 4 huevos grandes, sal al gusto
  • Aceite de oliva extra virgen o suave

Preparación para las tortitas de cangrejo paso a paso

Preparar Tortitas de cangrejo ricas

 

Lo primero que vamos hacer es trocear los palos de cangrejos, picamos  bien los langostinos también picamos la cebolletas en cuadros bien pequeños.

En un molden agregamos los huevos hacemos de batir bien con un tenedor, agregamos el perejil picado con la cebolleta, los langostinos, el surimi rallado y los palos de cangrejo que aviamos troceado, agregamos un poco de sal  al gusto mecemos bien.

En un sartén agregamos un poco de aceite  a fuego medio hasta que este caliente después agregamos una cucharada de la mezcla que aviamos echo y dejamos que se hagan de dorar por abajo  hasta que estén bien doradas para poder dar la vuelta, hacemos lo mismo por el otro lado hasta que este  también doradas ya estará lista las tortitas para  servir con una buen ensalada con una salsa rica o para poner en una hamburguesa.

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Ricos mini croissants rellenos para aperitivo cocina

Los mas deliciosos mini croissants rellenos para aperitivo en el  hogar

Esta receta que vamos  a preparar es un rico aperitivo que es tradicional de Francia el croissants se puede preparar en días festivos como en la navidad en año nuevo o en cualquier día de la semana para que puedas elaborar con tus hijos y pases de lo mejor así que comencemos a realizar esta receta de croissants.

Los ingredientes

Lo que vamos a necesitar para Preparar mini croissants rellenos es:

    • Mayonesa casera o comprada (Ybarra)
    • Salsa de cocktail  (Ybarra)
    • 15 minis croissants frescos comprados
    • 44 de libra salmón ahumado
    • 1 manzana grande verde fresca
    • 44 de libra de surimi rallado
    • Una lata de atún (al natural)
    • 1 frasco de maíz dulce
    • 22 de libra de puntas de espárragos
    • ½ libra de gambas cocinadas

 

 Preparación para los croissants rellenos 

Preparar mini croissants rellenos caseros

Lo primero que vamos hacer es pelar la manzana, le picamos en cuadritos bien pequeños.

Hacemos de reservar en un molden, también comenzamos a picar el salmón ahumado en cortes bien finitos y agregamos al molden donde están las manzana mezclamos bien.

Agregamos 2 cucharadas soperas de la salsa cocktail   removemos bien hasta que los ingredientes estén bien mezclados.

 

2 Preparaciones para los mini croissants rellenos 

Lo primero que vamos hacer es poner en un molden el surimi rallado o palos de cangrejos agregamos el maíz,  el atún removemos bien  y agregamos la mayonesa casera y volvemos a remover.

 

3 Preparaciones para el aperitivo para navidad

Lo primero que vamos hacer es picar bien las puntas de los espárragos con las gambas juntas agregamos en un molden agregamos 2 cucharadas de mayonesa a lo picado mezclamos bien.

Cortamos por la mitad los mini croissants ojo (sin partir todo) y hacemos de rellenar con las distintas mezclas  que aviamos echo y ya puedes disfrutar de un rico aperitivo para que puedas tomar con café o con un rico batido que tengas un buen provecho.

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Como hacer Carpaccio de mango

3 Pasos para preparar  Carpaccio de mango fácil

En esta ves vamos hacer una rica receta que es muy sencilla de realizar además no te cobra mucho tiempo hacer. Esta receta es ideal para una cena bien importante con tus familiares asta para una cena de negocios o para un negocio como postre.

Los ingredientes

Lo que vamos a necesitar para hacer este manjar de mango es lo siguiente:

  • 1 tableta de chocolate blanco Nestlé
  • 1 frasco de queso (mascarpone)
  • 2 mangos grande ya maduros

Preparación para el carpaccio de mango paso a paso

Como hacer Carpaccio de mango casero

Lo primero que vamos hacer es poner en un molden el chocolate con una copa de agua.

Ponemos en el horno durante 1 minuto, a media potencia después de ese lapso de tiempo agregamos el queso removemos bien hasta  tener una crema guardamos por un momento.

Cortamos el mango en forma de láminas y servimos la salsa por encima  ya estar esta sencilla receta para que puedas preparar en fiestas de cumpleaños o para navidad que tengas un buen provecho.

*Combinaciones para  comer con el Carpaccio  de mango

-Para que la receta en la mesa se mire como una postre de un profesional Puedes agregarle gelatina realizando unas figuras.

-Para hacer esta gelatina lo único que tienes  que comprar como ingrediente es una gelatina en polvo.

-Hacer hervir 3 tasa de agua con 7 cucharadas de azúcar blanca  y dejamos diluir la azúcar.

-Sacamos del fuego del agua y agregamos la gelatina y removemos muy bien asta que se diluya toda.

-Cuando este todo diluido agregamos 5 vasos de agua fría y dejamos reposar por media hora.

-Después de  ese lapso de tiempo  ponemos en el refrigerador durante 4 a 5 horas o asta que la gelatina ya este cuajada.

*Puedes poner un poco de crema para pastel

Para hacer esta crema compramos una crema chantilly  o pastelera  medio litro de leche ponemos en un recipiente los dos ingredientes y mezclamos con una maquina de mano asta que este a punto de nieve.

Si lo deseas puedes agregarle un poco de chocolate para que tengas de diferentes sabores y para adornar mas podemos agrégale una frutilla o una manzana o cualquier fruta que tu desea.

Esta receta siempre quedara bien en cualquier mesa y mas si se trata de un cumpleaños para cualquier edad , que lo disfrutes.

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Buñuelos de viento rellenos con crema pastelera

2 Recetas para preparar buñuelos rellenos en casa 

Esta es una de la receta bien tradicionales que hacen en las pasteleras es las receta buñuelos  que son bien rápidos y sencillos de hacer a demás son pocos ingredientes que podemos conseguir en cualquier parte así que mejor comencemos a realizar este rico postre.

Ingredientes para hacer buñuelos

    • 1 frasco de leche condensada
    • 1 rama de canela o canela en polvo
    • 2 vasos de agua hervida
    • 4 yemas de huevos de gallina
    • 2 cucharas de harina disuelta en agua fría
    • 1 y ½ cucharada de mantequilla de cualquier marca
    • Una pisca de sal
    • Harina de maíz
    • 4 huevos grandes
    • Aceite de girasol o de oliva
    • 2 cucharadas de azúcar Blas

 

La preparación para los buñuelos caseros paso a paso

1.-  Lo primero que vamos hacer es poner en un sartén la leche condensa de 370 gramos  a fuego alto agregamos el agua, la canela mecemos durante 5 minutos o hasta que esté bien hirviendo.

2.- En un molde colocamos las cuatro yemas agregamos lo que aviamos mezclado, removemos con un mezclador de manos agregamos la harina ya disuelta.

3.- Cocinamos en baño maría ojo (ir removiendo en todo momento)

4- En otra olla pequeña agregamos 2 vasos de agua a fuego medio alto hasta que este caliente agregamos la mantequilla una pizca de sal dejamos que se diluya después agregamos  160 gramos de harina, cocinamos hasta que quede una bola de masa agregamos 4 huevos y vamos batiendo uno por uno, con una cuchara cogemos unas porciones y ponemos a freír en abundante aceite de girasol  hasta que estén dorados.

5.- Después de freír rellenamos con una manga pastelera.  Rellenamos con la crema  y espolvoreamos con azúcar Blas y ya estar lista para comer con una mermelada bien deliciosa.

Receta para hacer buñuelos

Esta es otra forma de hacer una buena receta de postres para el hogar y comer en un desayunos o después de un almuerzos, lo mas ideal es preparar cuando llegan visitas para servir como unos buenos bocaditos.

Esta receta va hacer para 12 raciones.

Ingredientes para hacer buñuelos

Preparación 

1.-  Hacer de calentar en una olla 2 vasos de agua, agregar la mantequilla con el azúcar y unas pizcas de sal  asta que hierva  hierva el agua. Ponemos la harina, dejamos que se cocinen removiendo muy continuamente asta que la preparación se despegue con gran facilidad del cazo.
2.- Enfriara la masa por 5 a 8 minutos para poder añadir los huevos uno a uno. Ir removiendo.
3.- Freír cucharadas de la formula de la masa en bastante aceite bien caliente para tener los buñuelos dulces  caseros. 

4.- Para eliminar el exceso aceite utilizar papel absorbente y puedas disfrutar de la preparación de los buñuelos caseros 

Si lo deseas puedes agregarle un poco de azúcar bien molida o una mermelada de frutillas casera 

Recomendaciones 

Con una manga pastelera le puedes agregar la mermelada por dentro si lo deseas o antes de freir puedues agregarle a la masa un poco de queso para que tengas buñuelos rellenos 

 

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Preparar bombones de chocolate

La forma correcta para preparar bombones de chocolate pasó a paso

En estas ves vamos a preparar un rico dulce para postres, aperitivo para cumpleaños o para regalar en el día de las brujas, este postre va hacer unos de los favoritos de tus hijos, asta de tus visitas  ya que contienen muchas sorpresas por dentro y por fuera así que mejor comencemos a realizar.

Los ingredientes

Lo que vamos a necesitar  para hacer de preparar bombones de chocolate es los siguientes:

    • 4 Cucharadas de azúcar blanca
    • 3 Cucharadas de aceite de oliva o de girasol
    • 3 Cucharadas de leche fresca
    • 1 Huevo
    • ¼ De cuchara de esencia de vainilla
    • 4 Cucharadas de harina de trigo
    • ½ Cucharada de cacao en polvo
    • ¼ De cucharadita de polvo para hornear
    • Un poco de sal
    • Un poco de colorante alimentario rojo
    • Queso crema al gusto
    • 150 gramos de chocolate blanco ya derretido
    • Un poco de chocolate café derretido

 

Preparación para Preparar bombones de chocolate bien fácil 

Preparar bombones de chocolate

En un recipiente agregamos la azúcar el aceite, la leche, el huevo, la esencia de vainilla hacemos de mezclar  bien  también vamos agregar la harina de trigo, el cacao en polvo, el polvo para hornear, un poco de sal mezclamos bien agregamos colorante alimentario rojo removemos bien y ya está lista para  poner en el microondas por 2 minutos y ½  a máxima potencia, después dejamos enfriar.

Cuando ya esté frio  En otro molden comenzamos a desmenuzar después agregamos el queso crema y mezclamos todo muy bien cuando ya esté bien integrado el queso, con una cuchara cogemos un poco de la masa y formamos unas volitas y colocamos en un plato, ponemos en refrigerador durante 1 hora   para que se hagan duritas después le bañamos en el  chocolate  a todas las volitas metemos de nuevo en el refrigerador durante 30 minutos.

Pasado ese lapso de tiempo sacamos las volitas y decoramos a nuestro gusto con el chocolate café y ya estar listo para servir.

Comidas de chocolate 

Esta es una de las comidas de chocolates o mas conocidas como postres para que puedas presentar en cualquier lugar.

La forma de hacer este dulce es que lo puedes hacer para vender. Y ay mas recetas de comidas de chocolates:

Como lo es el postre de las choco bananos que es de congelar bien los plátanos y luego cubrirla con chocolate blanco o negro .

El mismo procedimiento los puedes realizar con las manzanas poniendo un palo en el rabo de la manzana.

Y después poner en el congelador

 

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Preparar Bizcocho de Calabaza

Como elaborar Bizcocho de Calabaza fácil

El bizcocho de calabaza que vamos a realizar hoy  es muy especial ya que esta receta lo hacia mi abuelita para nuestros cumpleaños además este gran postre contiene grandes vitaminas como la vita…B, también contiene la vita…B6 y grandes minerales como el más especial el calcio para los huesos para los niños y los abuelos así que mejor comencemos a preparar el bizcocho.

Los ingredientes

Lo que vamos a necesitar para hacer de preparar bizcocho de calabaza siguiente:

  • 2 ½ tazas de harina de trigo
  • 250 gramos de calabaza ceca ya picada
  • 3 huevos grandes
  • 1 taza de aceite de girasol por ser más suave
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ de polvo para hornear
  • U poco de mantequilla de cualquier marca

Preparación para los bizcochos de calabaza muy fácil de hacer 

Preparar Bizcocho de Calabaza casera

 

Lo primero que vamos hacer es poner  los pedazos de calabaza  en un recipiente, tapamos a las calabazas con una funda fil y vamos a cocinar en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos.

Cuando ya esté cocinado vamos aplastar con un tenedor hasta que quede como una masa, después agregamos  los 3 huevos, la azúcar, batimos con una batidora durante 7 minutos, agregamos el aceite volvemos a batir por 2 minutos con un colador vamos agregar  la harina, el polvo para hornear, la canela en polvo y cernimos bien y comenzamos a batir de nuevo  ligeramente hasta que esté lista la masa.

Una vez lista la masa vamos a poner en un molde 24 cm de diámetro ojo (primero embarrar un poco de mantequilla en el molde) una vez puesta la masa en el molden vamos a poner en el horno con calor de arriba y de abajo a 170 grados durante 35 minutos y el biscocho ya estará listo. Dejamos enfriar para poderle sacar del molden con más facilidad.

Si quieres puedes decorar  con una crema pastelera para que se vea bien nuestro biscocho y estará listo para servir.

 

 

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Hacer churros caseros receta

Mira como hacer churros caseros receta rica  

Estos churros son bien deliciosos para poder comer entre las 10 de la mañana o para poder mándalas a nuestros hijos de colación para que ellos puedan tener una golosina además los ingredientes que vamos a necesitar para esta receta son bien fáciles de conseguir, los churros caseros se puede comer con una gran mermelada o con un gran batido sano  así que mejor comencemos  haber como hacer churros caseros receta fácil de hacer

Los ingredientes

Para como hacer churros caseros con pocos ingredientes y ademas con una manera bien original para que puedas hacer figuras como tu quieras.

Lo que vamos a necesitar para hacer los churros caseros es lo siguiente:

  • Una Taza de harina de trigo
  • 1 Taza de agua bien hervida
  • Una Cucharada sopera de mantequilla desleída
  • ½ Cucharadita de sal
  • Aceite de oliva extra virgen

Mira como hacer churros caseros de una manera bien rápida y con los pocos ingredientes.

Hacer churros caseros receta fácil

 

Preparación:

Esta receta de churros puede servir para poner en cumpleaños de una manera bien original 

Lo primero que vamos hacer es poner en una olla el agua  con la mantequilla, dejamos a fuego fuerte hasta que esté  bien caliente.

Cuando ya este en un recipiente ponemos la harina con la sal agregamos también el agua con la mantequilla   que aviamos hervido  mezclamos muy bien para que no quede ningún grumo.

(Tiene que quedar con una buena consistencia) dejamos reposar durante 5 minutos a más.

En una manga  pastelera ponemos lo que aviamos mezclado que es la harina,  ya mezclada. (Para que sea más fácil hacer la receta para hacer churros)

Con una boquilla de estrella si lo prefieres cuando ya esté llena la manga pastelera ponemos un cierre para que no se salga el contenido.

Para poner en sima de un papel para hornear vamos a comenzar a formar los churros caseros (tú le puedes hacer de cualquier figura que tu desees) cuando ya esté formados los churros cortamos el papel de formas individuales para que sean más fácil freírlos.

En un sartén ponemos abundante aceite a fuego alto hasta que este caliente y poneos los churros con  el papel después sacamos los papeles con una pinza y dejamos hasta que estén doradas los churros.  por una cara, para darles la vuelta  y después de 5 minutos ya estarán los churros. Si lo deseas puedes comer con un batido o con mermelada cacera o comprada

Recomendaciones:

-Puedes comer con una mermeladas

-Tomar con un buen batido

– Puede servir para tomar café en las madrugadas

 

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Preparar Mermelada de Frutilla

2 Pasos para cocinar mermelada de frutilla pasó a paso

La receta de las mermeladas es mus ensillo de elaborar,  aquí vamos aprende como hacer en pocos minutos una  mermelada cacera para postres, helados gelatinas entre otras, lo mejor es que los ingredientes es muy sencillos de encontrar, tu puede seguir el mismo procedimientos  si quieres hacer de otra fruta solo ay que cambiar la fruta y nada mas  de ahí los demás ingredientes y el procedimiento van hacer lo mismo así que mejor comencemos a realizar esta rica receta dulce 

Lo que vamos a necesitar para preparar la mermelada de frutilla es los siguientes.

 

  • ½ kilo de frutillas frescas y limpias
  • El jugo de un limón
  • Dos tasas medidoras de azúcar blanca
  • Un chorro de vino chardonnay (opcional)

La preparación para preparar  mermelada de frutilla muy fácil de elaborar  para tu hogar.

Preparar Mermelada de Frutilla casera

Lo primero que vamos hacer es cortar por la mitad a las frutillas  ponemos en un sartén grande para agregar  el jugo del limón, la azúcar con una cuchara de palo movemos muy bien y dejamos que se cocinen a fuego fuerte meciendo de vez en cuando ata que haga de hervir  después bajamos la llama a fuego bajo, con una espumadera vamos a sacar toda la espuma que haya , dejamos que se cocine meciendo de vez en cuando  durante 40 minutos o hasta que la fresas estén diluidas y ya está listo para poner en los postres en las galletas o lo que usted quiera

 

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