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Como preparar Ceviche de camarón

Rico ceviche de camarón

Mira como hacer de elaborar ceviche de camarón pasó a paso

Esta es una deliciosa receta de las costas de ecuador el camarón está considerado un alimento muy rico ya que contienen vitaminas B3,  vitaminas B12, vitaminas D, este plato es para recuperar el chuchaqui o el malestar del trago y lo más principales pueden degustar los niños jóvenes y adultos ya que contienen grandes vitaminas para una vida mejor.

Los ingredientes

Lo que vamos a necesitar para esta rica receta de ceviche de camarones son:

  • 1 Libra de camarones pelados, sacados la vena y cocinados durante 2 Minutos
  • 2 Cebollas morenas o blancas picadas no en cuadritos y sin la bar
  • 3 Tomates fresco no tan rojos picados
  • 3 Limones o limones al gusto
  • 1 Naranja fresca bien amarilla
  • Salsa de tomate casera o comprada
  • Cilandro al gusto o 1 cucharada
  • Sal al gusto y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva extra virgen o aceite de girasol

Preparación del ceviche de camarón Ecuatoriano

Como preparar Ceviche de camarón de playa

En un recipiente ponemos la cebolla los tres limones con sal al gusto y dejamos por 5 minutos después añadimos, el tomate picado en cuadritos, exprimimos la naranja ponemos la salsa de tomate  el cilandro y poco de aceite de oliva y por ultimo ponemos los camarones  removemos y dejamos reposar por 10 minutos y ya está listo para servir puedas añadirle chifles si lo deseas que tengas un buen provecho.

 Recomendaciones

Puedes cocinarles a las cascaras de camarones licuar con un poco de mostaza y poner cerniendo en los camarones para que contenga un poco mas de jugo.

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