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Elaborar ensalada waldorf receta original

Preparar ensalada waldorf receta original fácil

Esta es una de las recetas que hacen más en navidad pero no ay que esperar a que sea navidad para poder sorprender a nuestros parientes esta ensalada es lo que contiene  agrio y dulce perfectos para los rellenos de carne rojas y carnes de aves como el pollo, el pavo y el pato entre otras bueno así que mejor comencemos.

Los ingredientes 

Lo que vamos a necesitar para elaborar la ensalada de waldorf es lo siguiente:

  • 2 manzanas frescas peladas y picadas en cuadros
  • 1 rama de apio picado en cuadros
  • 4 cucharadas de nueces picadas bien finamente
  • Media rama de perejil picado bien
  • ½ limón grande fresco
  • 1 bote de nata de cualquier marca
  • Cilantro picado bien
  • 1 cucharada de miel fresca
  • ¼ de cucharada de rallado de la cascara del limón amarillo

La preparación de la ensalada Waldorf paso a paso  

Elaborar ensalada waldorf receta original bien rápido

 

En un  recipiente ponemos lo siguiente las manzanas picadas, el apio picado, las nueces el perejil, el medio limón, el cuadrado y mezclamos.

Ahora vamos a preparar  la salsa para la ensalada

Primero ponemos en un recipiente, el bote de nata, poca sal y batimos solo hasta que se espese ojo (no batir asta punto de nieve) después  ponemos la cucharada de miel, la media cucharada de rallado de limón y mesemos

Después ponemos la mezcla en el recipiente donde ya preparamos los ingredientes de la manzana, cilantro etc. Y removemos bien hasta que tenga una buena contextura vamos probando hasta que la sal este bien al gusto de usted y ya está le adornamos como queramos para que pongas en la mesa y te puedas servir con  papas, arroz o pastel de carne.

 

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