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Como cocinar salsa Alfredo fácil

La mejor receta de como cocinar salsa Alfredo fácil y rápido 

Esta salsa es bien exquisita y podemos acompañarla con pollo o cualquier cosa que queramos  incluso con los mariscos esta receta es especial para cualquier momento del año así que comencemos a  aprender esta salsa deliciosa.

Los ingredientes

 Lo que vamos a necesitar para hacer salsa Alfredo es lo siguiente:

  • 3 cucharadas de mantequilla de cualquier marca
  • 2 cucharadas de soperas de aceite de oliva extra virgen
  • Media cucharada de ajo en polvo o 2 dientes de ajo picado bien
  • 2 vasos de nata liquida o crema de leche
  • Un poco de pimienta negra molida
  • ½ vaso de queso parmesano o emmenthal rallado
  • Tres cuartos de vaso de queso rallado mozarela
  • Un poco de sal o sal al gusto

 

Preparación de la salsa Alfredo casero paso a paso 

Lo primero que vamos hacer es poner en una cacerola o en una olla  la mantequilla a fuego medio alto hasta que se derrita, agregamos el ajo, la crema de leche, la pimienta y la sal la sal que sea al gusto de usted y removemos continuamente para que no se nos pegue, ojo (con una cuchara de  manera para remover), cuando este bien mezclado agregamos el queso parmesano y cocinamos a fuego lento durante 10 minutos sin dejar de mecer para que no se nos pegue en el fondo paso los 10 minutos o que ya este todo disuelto agregamos el queso mozzarella y seguimos meciendo durante otros 10 minutos o hasta que esté todo disuelto  y ya tenemos la salsa Alfredo  tu puedes acompáñalo con cualquier pasta que tu desees.

 

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