Como preparar huevos rotos con chorizo

4 formas de Como preparar huevos rotos con chorizo bien fácil

Esta receta es muy fácil de hacer y no te quita mucho tiempo si esta de apuro esta receta es la indicada para saber Como preparar huevos rotos con chorizo, a este plato puedes añadir una buena ensalada para poder disfrutar mejor de su gran sabor.

Los ingredientes

*Lo que vamos a necesitar para esta sencilla receta de Como elaborar huevos rotos con chorizo de una manera bien rápida.

  • Un chorizo del que más le guste a usted.
  • Una libra de papas cambray.
  • Mantequilla de la que más le guste a usted.
  • Un cebolla se colorada o sea blanca.
  • 2 huevos.
  • Cilandro al gusto pero que este picado.
  • Tres cucharadas de aceite de oliva.
  • Un poquito de Pimienta al gusto.
  • Queso rallado que sea mozarela al gusto.
  • Una cebolla larga.
  • Aceite de girasol o de cualquier marca.

Pasos para saber como hacer huevos rotos de una manera fácil 

Primero es poner a lavar las papas para ponerles a cocinar  ya cundo las papas estén cosidas partimos en cuatro pedazos  sin sacar la cascara.

Como preparar huevos rotos con chorizo bien fácil

Segundo paso poner en un sartén la mantequilla con el aceite de oliva  a que se caliente después ponemos la sal y la pimienta al gusto y después ponemos las papas freímos un poco a fuego lento.

Y ponemos el queso al gusto  ya que haya pasado unos 2 minutos, ponemos en un plato.

Tercer paso en otro sartén  ponemos un poco de aceite de girasol y ponemos la cebolla cortada en cuadros hasta que este media dorada.

Luego ponemos la cebolla larga cortada en pedazo también vamos a poner poco perejil con cilantro al gusto sal y pimienta al gusto, le agregamos el chorizo picado o como a usted más le guste.

En otro sartén ponemos a freír los 2 huevos juntos para que se frían  ya cuando este fritos nos ponemos a preparar el plato primero ponemos las papas después el preparado del chorizo, y  los huevos.

En sima ponemos más cilantro picado fresco y sal al gusto y ya está, si quiere puedes preparar una buen ensalada para que degustes con esta rica receta y sabor único.

Para saber mas recetas vista este enlace 

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