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Como cocinar arroz con pollo

Pasos para como cocinar arroz con pollo y verduras

Esta  es una receta más sencilla para hacer y especial mente económica, este plato de arroz lleva una buena apariencia más que eso su sabor es único y especial así que mejor continuemos para lograr hacer este plato de arroz  bien sabroso  con pollo que tiene grandes vitaminas.

Los ingredientes

Lo que vamos a necesitar para como cocinar arroz con pollo casero bien rápido:

  • ½ vaso de arroz
  • Media pechuga de pollo
  • Una zanahoria fresca picada
  • 2 champiñones picados (opcional)
  • Algunos guisantes frescos o alverjas
  • 2 dientes de ajo machacados
  • Sal, pimienta al gusto
  • Un poco de vino blanco
  • Aceite de oliva o de girasol
  • Una cucharadita de soya o soja (opcional)
  • Caldo de pollo en polvo

Preparación para el arroz con pollo casero

Como cocinar arroz con pollo casero

1 Lo primero que vamos hacer es cocinar el arroz, ponemos en una olla agua  a fuego medio alto hasta que este caliente el agua,  ponemos el caldo de pollo en polvo le agregamos el arroz  con sal al gusto mecemos, y dejamos   durante 10 minutos le ponemos los guisantes, le dejamos hasta que  el arroz este cocinado y escurrimos el agua,  con agua fría enjaguamos para que el arroz quede suelto y dejamos por un momento a un lado.

2 En un sartén ponemos el aceite  a fuego alto, agregamos los dientes de ajo, el pollo movemos por 1 minuto y agregamos la zanahoria, agregamos sal al gusto pimienta, los champiñones, el vino movemos, esperamos hasta que el vino se evapore por  3 minutos  después se añade el arroz y la salsa de soja, removemos hasta cuando ya esté bien mezclado y ya está listo para servirse.

 

 

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